2016年01月07日

北海道展のモチモチ食感「じゃが豚」

暖かい冬に油断してたら、
急に寒くなる1月。
あったかい鍋とか食べたくなりますよね。

でもふつうの鍋はもう飽きた〜
という人におすすめなのが、
モチモチ食感の「じゃが豚」。



以前、デパートの北海道展で試食して、
あまりの美味しさに即買いした一品です。

白玉みたいなモチモチ食感は
じゃが芋の澱粉を使った生地で、
なかに豚やキャベツやニラなど、
餃子の種みたいな具が入ってるの。
もちろん旨味スープもたっぷり。

和風鍋やキムチ鍋、カレー鍋など、
どんな鍋にも合いそうだけど、
豚と白菜とか、鶏と茸など、
シンプル鍋にもいいんじゃないかな。

これだけでけっこう食べごたえあるので、
水餃子風に「じゃが豚」だけ
ポン酢で食べるというのもありかも。

北海道展に行くたび、
つい衝動買いしたくなるけど、
こちらの業務用だったら1kgも入ってお得。
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スープも付いてるので便利ですよ。






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