パセリ

2010年06月01日

ハーブ系のガーデニング

今年のガーデニングはとっても手抜き。
もともと、そんなに凝ってるわけではないけれど
何年かガーデニングを続けていると、
春になると、こぼれ種や以前の株が
勝手に芽を出してくれるようになり
せっかくなので、半分くらいはそのレギュラーさんに
頑張ってもらっているというわけ。

レギュラーになるものは花よりハーブ系が多いのだけど
なかでも便利なのが、大葉、パセリ、ミント。
一度植えると、ほんと何もしなくても勝手に増殖してくれるし
料理やお茶の時間、ちょっと欲しいというときに
フレッシュなものがいつでも摘めるというのが嬉しいんですよねー。

キッチンガーデンを始めてみようかなと思いつつ
面倒なことは苦手なのよねーという人は、食生活に応じて、
大葉、パセリ、ミントを試してみてください〜。
ぜったい満足すると思いますよ。






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