野菜ジュース

2013年03月17日

野菜ジュースをスープやパンに利用

テレビショッピングってそんなにじっくり見ることもないけど、
最近はドキュメンタリー風とかトークショー風など、
いろんなタイプのテレビショッピングがあるみたい。

そんななか、ショップチャンネルという番組では約1時間、
たった2つの商品をずっと紹介しつづけていてびっくり。
その商品というのが
ミリオンストアの「国産緑黄色野菜ジュース」と
「ブルーベリー&クランベリーライト」です。

「国産緑黄色野菜ジュース」は
名前のとおり国産野菜にこだわって、
緑黄色野菜を中心とする10種類の野菜を選び、
コトコトと煮詰めてからピューレ状に仕上げたジュース。

それって野菜スープの素みたい…と思ってたら、
案の定、ショップチャンネルでも
野菜と果物のジュースレシピを紹介するコーナーで
このジュースを野菜のスープ作りに使っていました。
ホームベーカリーでパンをつくるとき、
水の代わりに入れるのもいいなと思ったり。

「ブルーベリー&クランベリーライト」も
野菜ジュースに負けないくらい
濃厚なブルーベリージュースなので、
パソコンなどで目が疲れやすい人にいいかも。
気になる人は、サイトをチェックしてみてくださいね。

ブルーベリージュース
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2012年12月26日

ピューレタイプの野菜ジュース

最近のサラリーマンのランチタイムって
けっこう未知の世界なのだけど、先日の新聞記事によると、
サイドメニューに野菜ジュースや野菜スープをプラスして、
栄養を補う人が増えているんだって。
食生活に無頓着っぽい男性も野菜不足は気になるんですねー。

私も夜ごはんのメニューに
緑黄色野菜の足りない日が続いたかな…というときは、
おやつ代わりに野菜ジュースを用意します。
手軽に野菜の栄養素を補おうと思ったら、
やっぱり野菜ジュースが手っ取り早いもの。

そんななか、注目しているのが、
ミリオンストアという健康食品系の通販サイトで扱っている
「国産緑黄色野菜ジュース」。
10種類の国産野菜を皮ごと煮込んだピューレ製法のため
一般的な野菜ジュースより濃厚で、
ちょっとスープみたいな一面もある野菜ジュースなのです。

食塩・砂糖・保存料・着色料・香料、すべて無添加。
でも、かぼちゃやにんじんを煮込んだ甘みが生きていて
レストランでも採用されるほどのおいしさというのが魅力。
ダイエットにもおすすめの野菜ジュースらしいので、
しばらく試してみたいなと考えています。

野菜ジュース おすすめ
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